5 lugares que debes visitar en Ensenada para comer mariscos

5 LUGARES QUE DEBES VISITAR EN ENSENADA PARA COMER MARISCOS

La experiencia de comer mariscos puede ser muy diferente para cada persona. Si bien, algunos disfrutan de elaborados platillos que incorporan distintos productos de mar, hay quienes encuentran el placer en la simplicidad de un taco de pescado, especialmente si visitan la ciudad de Ensenada. La buena noticia es que en este municipio costero ¡podrás encontrar todo tipo de opciones para satisfacer tu antojo!

Si te encuentras turisteando en Baja California, estos son los 5 lugares que debes visitar en Ensenada si quieres comer mariscos:

Muelle 3

Si en tu visita quieres probar deliciosos platillos del mar, mientras disfrutas de la vista hacia este importante puerto, dirígete hacia Muelle 3, en donde la cocina del Chef David Martínez te espera para ofrecerte un amplio menú con recetas como el rissoto al frutti di mare, el ceviche de la casa, tiradito de pulpo y hasta el ostión-brûlée.

Recomendación: acompaña tu comida con alguna etiqueta de cerveza artesanal de las que se ofrecen en el restaurante, como una Pilsner de Cervecería Agua Mala.

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Manzanilla

Este restaurante abrió sus puertas hace más de 15 años, a cargo de la pareja de chefs Benito Molina y Solange Muris (sí, los puedes reconocer por su programa en la cadena Utilísima), quienes desde entonces han tratado de re conceptualizar la manera en que los comensales ingieren mariscos. Para esto han creado recetas que incorporan frescos productos de Baja California con un toque de la cocina mediterránea. ¡Una fusión que no puedes dejar de probar!

Recomendación: de entrada ordena unos ostiones medianos Bahía Falsa en salsa Mignonette, provenientes de la ostionería que se encuentra en la Bahía de San Quintín.

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Mariscos Bahía de Ensenada

Un establecimiento con más de 40 años de tradición en la ciudad, el cual ofrece toda una gama de platillos para disfrutar, sin importar si prefieres un fresco coctel de camarón y una tostada especial o si te inclinas más por algún platillo preparado al grill como unos tacos gobernador o un pescado zarandeado. ¡Seguro encuentras una deliciosa opción para satisfacer tu paladar!

Recomendación: no te puedes ir del recinto sin antes haber probado sus almejas gratinadas. ¡Las favoritas de quienes visitan Ensenada!

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Mahi-Mahi

Si lo que buscas es degustar una buena comida acompañado de música, un ambiente relajado y deliciosas bebidas (muy al estilo turista), ¡Mahi – Mahi es el lugar que debes visitar! Pues en definitiva, este es el típico restaurante que los visitantes piensan encontrar cuando vienen en busca de mariscos a tierras mexicanas.

Recomendación: pide la combinación favorita de los comensales: clásicos tacos de pescado estilo Ensenada, acompañados de una Clamachela (clamato preparado + tequila + almeja + cerveza).

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Mariscos ‘‘El Güero’’

Se dice que los mejores lugares son aquellos que no necesitan publicidad, y si llegas a visitar la carreta de Mariscos "El Güero" te darás cuenta de lo que hablamos, ya que sólo hace falta ver la gran cantidad de gente que rodea a esta marisquería callejera para comprobarlo.

Entre las características que distinguen a esta carreta, haciéndola una parada necesaria para todos aquellos que visiten Ensenada, están los productos de calidad, las grandes porciones de cada tostada o coctel, así como la rapidez y amabilidad en su servicio.

Recomendación: no te puedes ir sin haber probado su tradicional tostada especial.

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En este verano deléitate y refréscate con la gastronomía que distingue a nuestro estado: ¡los mariscos!